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异麦芽酮糖
物品单位 价格 品牌
190 索莱宝
  • 产地:中国
  • 货号:P9641
  • cas:13718-94-0
  • 发布日期: 2015-12-11
  • 更新日期: 2018-07-31
产品详细说明
产地 中国
品牌 索莱宝
货号 P9641
保存条件 RT
英文名称 Palatinose Hydrate
CAS编号 13718-94-0
保质期 1年

产品简介 

  1.中文名:异麦芽酮糖/帕拉金糖

  2.英文名:Palatinose Hydrate

  3.别  名:6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;异麦芽酮糖;氢化帕拉金糖;异构蔗糖;6-O-A-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖-水;帕拉金糖;6-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-呋喃果糖;帕拉金糖水合物

  4.CAS 号:13718-94-0

  5.  生化试剂

  6.分子式C12H22O11

  7.品  牌:solarbio

  8.储存条件:RT

 

异麦芽酮糖详细描述

    异麦芽酮糖是白色结晶,无异味,晶体均匀。味甜,甜度约为蔗糖的0.45。甜味纯,显甜快,无后味,其甜感与蔗糖基本相似。异麦芽酮糖在化学结构上,是一种蔗糖的异构体。耐酸、耐热,不易水解。

 

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公司简介 

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